关于面瘫患者要禁忌什么，首先患者要禁吃刺激性食物。辛辣刺激性食物是面瘫患者饮食一定要注意避免的，如葱、蒜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、洋葱、芥末、五香粉、咖喱粉等。这些食物可上行头目刺激面神经，使神经冲动加强，从而诱发疼痛。进入体内可助火化热，耗伤阴血，血虚生风，筋脉拘急，加重疼痛。

戒烟酒也是患者必须要遵守的。酒精饮用过多，易引起维生素B的缺乏，成为神经炎的诱因，特别是白酒，酒精含量高，所以面瘫患者一定要控制不可多饮。

患者在生活中还要经常补充钙质。有的面瘫是因为维生素B的缺乏引起的神经炎而导致的。故长期偏嗜某些食物，如精白米类，结果使维生素B 缺乏。所以还可以适量添加一些含维生素Be族的食物。